Динамика цен на основные продукты питания: пшеница дорожает с 8 марта

Интернет-редакция "ВБ" представляет динамику цен на основные продукты питания в I квартале текущего года. Данные представлены отделом анализа конъюнктуры рынка Министерства сельского хозяйства и мелиорации.

С начала года цены на продовольственную пшеницу и муку практически не менялись. Рост стоимости пшеницы начался только с 8 марта, и до настоящего времени цена подскочила с 15,5 сома за килограмм до 16,5 сома. Стоимость муки высшего сорта крупных компаний "Яшар" и "Акун" не менялась с начала года и составляет в среднем 24 и 25 сомов за килограмм соответственно. В начале февраля выросли цены на муку высшего сорта, импортируемую из Казахстана, с 26 до 27 сомов за килограмм. Мука первого и второго сортов не менялась в цене с начала года и стоит 20 сомов и 16-16,5 сома за килограмм соответственно.

Стабильность на рынке муки повлияла и на цены макаронных изделий. Одни из самых распространенных марок "Акун" и "Султан" не меняли стоимость макарон на протяжении трех месяцев, цены составляют 35 и 46 сомов за килограмм соответственно.

За этот же период наблюдалось снижение цен на сахар с 50 до 48,5 сома за килограмм. А стоимость фасоли, наоборот, с середины февраля выросла с 42,5 до 45 сомов за килограмм. Рис марок "Элита" и "Ак-Маржан" не претерпели значительных ценовых колебаний и составляют 62,5 и 61,5 сома за килограмм. Стабильно дорогим остается узгенский рис - 117,5 сома за килограмм.

В начале года не были стабильны цены на мясо. В марте резко выросла стоимость баранины - с 283 сомов за килограмм до 290. При этом цены на говядину с начала февраля упали с 328 до 325 сомов за килограмм. Относительно стабильные цены были на куриное мясо - 102,5 сома за килограмм за импортное и 167,5 сома за местное. Свинина стоит 240 сомов, конина - 305 сомов.

С начала года тенденцию к снижению имеют цены на картофель (сейчас средняя стоимость - 8 сомов), лук (11,5 сома), морковь (8,5 сома), капусту (10 сомов), редьку (13 сомов) и столовую свеклу (17,5 сома). Выросли в стоимости помидоры - до 220 сомов за килограмм и огурцы - до 110 сомов за килограмм.

Цены на куриные яйца составляют, по данным на 22 марта, 65 сомов за десяток, тогда как в феврале они еще стоили 64 сома. Относительно стабильными остаются цены на молоко - 30 сомов за литр, сметану - 180 сомов за килограмм, и творог - 132,5 сома за килограмм.

В начале марта резко снизились цены на подсолнечное и хлопковое масла. Их стоимость в настоящее время составляет 90 и 94 сома за литр соответственно.

Все 3 месяца стабильными остаются цены на яблоки, килограмм в среднем стоит 55 сомов. Между тем килограмм винограда подорожал практически в 2 раза, со 140 до 265 сомов за килограмм. Цены на болгарский перец росли с января до середины февраля, после чего стоимость начала снижаться, и в настоящее время килограмм стоит 270 сомов. Чеснок снизился с 67 сомов до 62,5 сома за килограмм.