Низкий уровень клейковины в отечественной пшенице назвали причиной коррупции
Пшеница с низкой клейковиной закупается у крестьян на два сома дешевле. Об этом сегодня, 29 октября, на заседании парламентского комитета по аграрной политике, водным ресурсам, экологии и региональному развитию сообщил министр сельского хозяйства и мелиорации Чынгысбек Узакбаев.
По его словам, Минсельхоз планирует закупать пшеницу у крестьян независимо от уровня ее клейковины. Чиновник пояснил, что отечественная пшеница сама по себе имеет низкий уровень клейковины, поэтому не может конкурировать с завозимой из-за рубежа, что и становится причиной коррупции.
"У крестьян пшеницу с низкой клейковиной закупают по цене на два сома ниже. Если так будет продолжаться и дальше, многие просто откажутся сеять пшеницу, что может стать угрозой продовольственной безопасности. Мы планируем стимулировать отечественных сельхозпроизводителей и закупать пшеницу у них независимо от клейковины в ее составе", - сказал Узакбаев.
