Распил остатков американского бабла - сейчас на перепланировочку быыыыстренько спишут Н-ное количество килобаксов.
Плюс с уже работающих там препринимателей будут взятки выдавливать - чтобы их торговую точку не выкинули из аэровокзала.
В "Манасе" не нужны обжорки, те, кто хочет покущать идут в аэропортовскую столовую, где кормят вкусно и недорого. Остальные же мааааксимум, что покупают из еды в уже имеющихся там магазинчиках, так это минералочку, да шоколадку детям.
Те же, кто "с понтами", кому "западло" сидеть в столовой, идут в кафе, расположенном прям рядом со входом в аэровокзал. И плевать, что вся разница со столовой в том, что тут есть официантки, и ты можешь один сидеть за столом. Повар-то и набор блюд в основной своей массе один и тот же...