Проект по школьному питанию поможет местным производителям развивать сельхозпроизводство в наиболее уязвимых с точки зрения продовольственной безопасности районах республики. Об этом сегодня, 25 сентября, на пресс-конференции заявил страновой директор Всемирной продовольственной программы ООН в Кыргызстане Рам Сараванамутту.
По его словам, существующую систему питания можно значительно улучшить и она принесет больше пользы.
"Продукты могут быть более питательными, а процесс закупок - более прозрачным и эффективным. Запущенный пилотный проект позволит закупать продукты питания непосредственно у местных фермеров, что будет способствовать развитию сельхозпроизводства. Однако для этого чиновникам нужно улучшить и контроль над качеством поставляемых продуктов", - сказал Сараванамутту.
Он также отметил, что в последующем такую практику в системе горячего питания могут перенять все социальные учреждения, к примеру, детские дома.