Социальный портал "ВБ" запускает новый проект "Фирменный рецепт"

В Интернете можно найти миллионы рецептов абсолютно любой национальной кухни. Зачастую они содержат или пробелы в приготовлении, или довольно редкие продукты. Поэтому хозяюшки шутят: почему самый простой рецепт всегда начинается со слов "берем половинку авокадо и 300 граммов артишоков?

Чтобы можно было узнать способы приготовления простых, интересных и вкусных блюд, социальный портал "ВБ" запускает новый проект "Фирменный рецепт". Теперь любой человек, который умеет или любит готовить, может поделиться своим кулинарным опытом.

Чтобы принять участие в нашем проекте, необходимо прислать рецепт и фотографии каждого этапа приготовления того или иного блюда на почтовый ящик my_recipe@mail.ru.

Заключительный снимок готового блюда обязательно должен быть с названием шедевра и именем автора (пример см. ниже). Также обращаем ваше внимание на то, что фотографии должны быть горизонтально ориентированные (альбомные).

Оцениваться участники будут по балльной системе: из расчета один рецепт - один балл. По итогам каждого месяца кулинар, набравший наибольшее количество баллов, получит сертификат лучшего участника проекта и сувенирную продукцию от "ВБ". По итогам полугодия мы определим трех победителей, которые будут награждены ценными призами.

Внимание! Редакция оставляет за собой право выбора публикации рецептов. Но каждый полученный нами рецепт будет оцениваться одним баллом.

Пример:

Студент Ильдар рассказал свой фирменный рецепт приготовления глазуньи на завтрак, обед и ужин.

Нам понадобится:

- яйцо - 1 шт;

- масло растительное - 50 г;

- соль, специи.

Приготовление:

Яйцо разбиваем в миску. Вычищаем скорлупу, если она попала.

Ставим сковороду на огонь и наливаем растительное масло.

Когда масло раскалится, заливаем туда яйцо и солим, добавляем специи по вкусу. Закрываем крышкой, жарим на среднем огне пять минут.

Можно к столу подать на сковороде или выложить на тарелку.

Приятного аппетита!