Осенью в Бишкеке запустят муниципальную пекарню
В сентябре при поддержке Турции в Бишкеке запустится пекарня, которая поможет обеспечить все школы, находящиеся на местном финансировании, достойным хлебом. Об этом в интервью "ВБ" рассказала и. о. вице-мэра столицы по социальному блоку Айгуль Рыскулова.
Она отметила, что на втором этапе реализации работы пекарни мэрия намерена запустить производство обогащенных кексов, которые в дальнейшем, возможно, войдут в обязательный рацион для школьников. Кроме того, Рыскулова рассказала, что в столичных школах продолжит работать система горячего питания для учащихся начальных классов, а также в планах муниципалитета - ввести буфетную систему в общеобразовательных учреждениях.
"Но в этих буфетах не будет сладких газированных напитков, чипсов и других нерекомендованных продуктов. Мы сейчас работаем с Институтом питания России, который разрабатывает систему организации школьного питания по Кыргызстану. Бишкек, к сожалению, не был включен в эту программу изначально. Возможно, в школах также будут поставлены автоматы с едой, куда ребенок бросает деньги и получает желаемый продукт", - рассказала и. о. вице-мэра.
По ее словам, школы сами смогут решать и определять политику питания, четко соблюдая правила, установленные мэрией.
