Россияне заинтересовались мясом яка из Кыргызстана

Россияне заинтересовались мясом яка из Кыргызстана как деликатесом. К новому году даже планируется направить в Россию опытную партию. Об этом сегодня, 11 ноября, сообщил замминистра сельского хозяйства и мелиорации Эркинбек Чодуев, передают местные СМИ.

"Мы можем ежегодно поставлять до 50 тысяч тонн мяса. Наиболее интересна для россиян говядина, конина и мясо яка. Последним интересуются как деликатесом. Какой объем мы можем экспортировать, я пока сказать не могу", – заметил чиновник.

Объем возможного экспорта в Россию мяса яков, между тем, смог обозначить экс-министр сельского хозяйства Торогул Беков.

"Действительно, такое мясо является деликатесом. Поскольку в стране насчитывается примерно 50 тысяч голов этих животных, 20 тысяч из них можно экспортировать. Это равняется 5 тысячам тонн мяса. Все санитарные проверки проводятся у нас в стране. Раз россияне готовы принять этот деликатес, значит, они примут наши результаты проверок. По регламенту, конечно, проведут и свои исследования. А экспорт проводить лучше через сети коммерческих организаций", – сообщил бывший министр.