сосать...палец скоро будем
Кыргызстан поставляет за рубеж хорошее мясо, а взамен импортирует этот же продукт сомнительного качества. Об этом сегодня, 20 февраля, на круглом столе в Бишкеке заявил глава объединения юридических лиц производителей и переработчиков мяса "Кыргыз эт" Ырысбек Абдрасулов.
Он привел статистику, согласно которой Кыргызстан ежегодно производит 200 тысяч тонн мяса, 80 тысяч тонн экспортирует и 80 - импортирует. "Однако мы экспортируем хорошее мясо, а импортируем бог знает какое", - отметил Абдрасулов.
По его словам, все экспортируемое мясо уходит контрабандным путем в Казахстан, Узбекистан, Таджикистан и Россию, и в связи с этим цена на него низкая.
"На нашем рынке средняя стоимость килограмма мяса составляет $7-8, тогда как среднемировая цена – $10. Поскольку наша продукция экологически чистая, то должна стоить примерно $30-50. Однако для этого необходимо многое сделать", - подчеркнул глава ассоциации.
К числу имеющихся проблем он отнес вопрос ветеринарного благополучия, отсутствие мясокомбинатов и убойных цехов.
"Старые советские предприятия неэффективны, и реанимировать их нет смысла. Нет системы оценки качества мяса, нет ни одной лаборатории, соответствующей международным стандартам. Только сейчас этот вопрос поднимается так же, как вопрос о логистике для продвижения экспорта. Большой объем работы следует провести в области маркетинга и рекламы. Нужно создавать свое имя, свой бренд", - заключил Абдрасулов.