В пробах продуктов из лицея "Себат" нашли стафилококк

В пробах продуктов, взятых в токмакском лицее "Себат" после отравления 57 учащихся, обнаружен стафилококк. Об этом сегодня, 26 февраля, "ВБ" рассказал директор Департамента профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора Толо Исаков.

По его словам, стафилококк найден в твороге. Руководство учебного заведения, а также работающий там медицинский персонал оштрафованы за отсутствие контроля за объектами в пищеблоке.

"Я лично был в лицее, таких условий нет даже в пятизвездочной гостинице, они абсолютно идеальны в спальных корпусах, комнатах отдыха, классных помещениях, в пищеблоке и умывальниках. Редко найдешь школу или детский сад, где работает врач и три медсестры. Однако это не значит, что при несоблюдении элементарных санитарно-гигиенических норм там не могут появиться различные бактерии. Там отсутствовал контроль за соблюдением норм. Перед завтраком, обедом и ужином необходимо контролировать, что подается на стол, какие продукты и откуда берутся, где они хранятся, как транспортируются, должны проверять качество продуктов. Это было упущено. Холодильников не хватало", - пояснил Исаков.

Он добавил, что, поскольку лицей функционировал без разрешительных документов от санэпидстанции, управления архитектуры и других органов, сейчас ставится вопрос о приостановлении деятельности лицея до приведения в порядок документации. Учреждение взято на контроль.

Напомним, 20 февраля в лицее был зарегистрирован случай массового пищевого отравления учащихся. За медицинской помощью с признаками пищевого отравления обратилось 57 человек. Все пострадавшие - учащиеся 1-5-х классов. При проверке санитарно-гигиенического состояния пищеблока лицея были выявлены нарушения требований санитарных норм. Составлен протокол. На лабораторное исследование были взяты пробы шести пищевых продуктов - творога, молока, пюре, котлет, перлового супа, воды из питьевого водопровода.