В Бишкеке пройдет тренинг по развитию сектора переработки овощей

В Бишкеке с 30 марта по 1 апреля пройдет 4-я сессия тренингов по пищевой безопасности/HACCP (анализ рисков и критические контрольные точки) и маркетинга в рамках проекта "Развитие сектора переработки овощей и фруктов в Кыргызстане и Таджикистане".

Как указывается, будет организована обучающая поездка на предприятие "Топ Ночь" для участвующих предприятий малого и среднего бизнеса с целью изучения опыта HACCP.

Мероприятие проводится Ассоциацией предприятий пищевой промышленности Кыргызстана совместно с неправительственной организацией British Expertise (Великобритания) и Национальной ассоциацией малого и среднего бизнеса Республики Таджикистан (НАМСБ), при финансовой поддержке Европейского союза в рамках программы "Центральная Азия – Инвест III".

Отмечается, что проект направлен на развитие предприятий малого и среднего бизнеса, вовлеченных в сектор переработки пищевых продуктов (овощей и фруктов) в Кыргызстане и Таджикистане, а также на усиление потенциала организаций, предоставляющих консультационные услуги этим предприятиям, для укрепления их позиций на национальном, региональном и международном рынках.

В тренингах принимают участие представители малого и среднего бизнеса, консалтинговые компании, вузы, а также представители государственных структур, вовлеченных в сектор переработки пищевых продуктов и контроля безопасности продуктов питания.