Фермеры Джалал-Абадской области получили оборудование для переработки
В рамках проекта GIZ по сохранению биоразнообразия на юге Кыргызстана предприниматели Джалал-Абадской области получили солнечные сушилки для переработки лесной продукции. Об этом сообщили в представительстве Германского общества по международному сотрудничеству (GIZ) в КР.
Как указывается, средства на покупку сушилок были выделены из федерального бюджета Германии в рамках проекта GIZ по сохранению биоразнообразия на юге Кыргызстана. Стоимость каждого сушильного оборудования составила примерно 9 000 евро.
Предприниматели и домохозяйства Базар-Коргонского района Джалал-Абадской области будут практиковать переработку и сбыт сухофруктов, лекарственных трав и грибов. Благодаря солнечному сушильному оборудованию, предоставленному Германским обществом по международному сотрудничеству (GIZ) в рамках проекта "Сохранение биоразнообразия и сокращение бедности с привлечением местных сообществ к управлению орехоплодовыми лесами и пастбищами на юге Кыргызстана", жители смогут увеличить эффективность переработки и сушки фруктов и грибов, улучшить качество конечного продукта, повысить конкурентоспособность и получить доступ к европейским рынкам, тем самым, повысить свои доходы. Проект GIZ реализуется на юге КР по поручению правительства Германии с 2014 года.
Получатели солнечных сушилок были определены по результатам ранее проведенного совместно с ОФ "Агролид" открытого конкурса по проектным предложениям.
Из 60 заявок по результатам первого тура конкурса сушильное оборудование получили четверо заявителей. По итогам второго тура будут определены еще шесть получателей.
Для установки и правильного использования сушилок проект будет проводить консультации и обучение по методам сбора грибов и другой продукции, правильной установке оборудования и технологии переработки и сушки. Технические консультанты проекта проведут информационные работы о существующих способах снижения интенсивности использования природных богатств.
Кроме того, предпринимателям будет оказано содействие в дальнейших маркетинговых мероприятиях, исследовании факторов, влияющих на сбыт продукции, формировании спроса, а также выявлении наиболее эффективных каналов сбыта как на внутреннем, так и на внешнем рынке.
