В Кыргызстане создали информслужбу по халал-продукции
В Кыргызстане создали информслужбу по халал-продукции. Об этом сообщает общественное объединение "Кыргызский центр развития халал-индустрии".
По его данным, информационная служба будет оказывать консультации населению по отечественной халал-продукции, а также дозволенным и вредным для здоровья ингредиентам, включая Е-коды. Телефоны информационной службы: (0312) 89-14-90, (0555) 89-14-90, (0707) 666-881.
Отмечается, что центр существует на протяжении трех лет, в него входят около ста компаний-производителей халал-продукции.
"Халал-индустрия - одна из самых больших и быстроразвивающихся в мире. Она охватывает не только производство и потребление продуктов питания, но и косметику, лекарственные препараты, одежду, услуги общественного питания и логистику", - сообщили специалисты центра.
Справка
Халал - это марка, подтверждающая, что продукты выработаны в соответствии с мусульманскими традициями, не содержат компонентов, которые нельзя употреблять в пищу мусульманину (например, свинину), и являются чистыми продуктами "духовного происхождения".
