Минсельхоз указал на рост зараженности пшеницы вредителями и болезнями

У сельских товаропроизводителей Кыргызстана в государственный резерв закуплено более 7 тыс. тонн продовольственного зерна при плане в 20 тыс. тонн, сообщает Министерство сельского хозяйства и мелиорации.

Как уточняется, всего по республике сдано более 30% запланированного объема зерна, а в Чуйской и Джалал-Абадской областях – более 50%.

В ведомстве отмечают, что главными критериями качества зерна являются содержание и качество клейковины. Не допускается зараженность хлебных запасов вредителями и болезнями. В каждом комбинате хлебопродуктов работает производственно-техническая лаборатория, которая определяет качество сдаваемого зерна.

В этом году, по данным Минсельхоза, наблюдается увеличение зараженности зерна вредителями (хрущак, долгоносики) и болезнями (твердая и пыльная головни). При возникновении разногласий по качеству испытание проводит Центр экспертизы зерна.