Малообеспеченные семьи Чуйской области получили молочных коров

Восьми сельчанкам из Чуйского и Сокулукского районов вручили сертификаты на получение по одной стельной молочной корове алатауской породы.

Помощь оказана в рамках программы малых грантов Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в КР и Ассоциации животноводов Чуйской области.

"Помощь оказана безработным женщинам, в числе которых вдовы, разведенные и матери-одиночки с детьми. Ассоциация и семьи подписали соглашения о возврате стоимости полученных коров. Все коровы, которых ФАО передает семьям, – стельные, то есть весной у них появятся телята. Семьи будут продавать телят, а также молоко и молочные продукты и в течение четырех лет возвращать стоимость буренок в общий фонд Ассоциации животноводов. Далее ассоциация будет ежегодно покупать коров и передавать их другим уязвимым семьям", - сообщила эксперт ФАО по связям с общественностью в Центральной Азии Ольга Гребенникова.

Так, 45-летняя Мариям Даурова в Ассоциацию животноводов вступила недавно. Опыт содержания крупного рогатого скота у сельчанки есть.

"В нашей семье всегда жили натуральным хозяйством. Выращивали скот, обрабатывали поля, - рассказала Мариям Даурова. – С тех пор как не стало мужа, мне с детьми пришлось нелегко. Старший сын Исмаил работает на поле, выращивает клевер. Младший – Расул – школьник, помогает мне по дому. То, что нам дали корову, – настоящая удача. В доме теперь есть кормилица. Коровка хорошая, спокойная. Мы назвали ее Машей".

Двое малышей 24-летней Айпери Ахматовой теперь на завтрак едят молочную кашу. И все благодаря корове Майке.

"Молока хватает даже на продажу. Делаю айран и творог. Спасибо нашему ветеринарному врачу и депутату айыл окмоту Руслану Шерматову, который посоветовал нам вступить в Ассоциацию животноводов Чуйской области", - не скрывая радости, говорит Айпери Ахматова.

Как сообщил председатель Ассоциации животноводов Чуйской области Кумарбек Боронбаев, опытные эксперты обучат женщин-фермеров, как оптимально кормить домашний скот для получения хорошей продуктивности, а также проконсультируют по ветеринарным вопросам.

"В октябре прошлого года ассоциация при помощи ФАО оборудовала цех первичной переработки молока в селе Искра Чуйского района. Цех успешно работает, и животноводы района получили хорошую альтернативу сбыта молочной продукции. Цех оборудован холодильной камерой, приборами по определению качества молока, стабилизаторами для поддержки электроэнергии на одном уровне напряжения. Здесь производят кефир, творог, йогурты. Конечно, продукция этого мини-цеха нуждается в современной упаковке. Но есть у этой продукции одно несомненное преимущество: она экологически чистая, очень вкусная, а потому наверняка будет пользоваться повышенным спросом у потребителей. В перспективе планируем выходить на казахстанский и российский рынки", - отметил Боронбаев.

Сейчас молочную продукцию сельчане реализуют в Токмаке. На центральном рынке города у ассоциации есть небольшой магазин. Также одна из токмакских кондитерских фирм закупает у фермеров молоко и кефир для изготовления тортов и пряников.