Такое только у нас: что шокирует иностранцев в кыргызских застольях

Этих самых европейцев ни кто не заставляет же есть это. Давно такого уже нет,кризис, денег нет,и что они будут какого-то иностранца кормить нахаляву.А потом лягушатники (франц) едять же улиток и ничего ни кто не удивляется

В заголовке пишете "Такое только у нас", а потом пишете, что " не только у нас, но и в Казахстане, и других соседних странах".

Всё правильно...чучук захотелось

Не во всех областях нашей страны голову подают почётным гостям 

на самом деле кыргызское застолье беспощадная и бесмысленное не только для пищеварения но и для здоровья в целом и для кошелька семейного в частности..сердечно-сосудистые заболевания среди кыргызов на первом месте..половина кыргызов ходят в долгах друг у друга...вот и делайте выводы дальше сами..

Если на стол не поставить сразу все блюда без разделения на "перво", "второе" и "десерт", то стол от этого будет выглядеть скуднее и "беднее". Так считают хозяева застолий. И поэтому ставят сразу все на стол: и сахар, и фрукты, и конфеты, и мясо, и "Первое", "второе" и так далее. В куче все. "Богаче, значит, стол!... А фишка в одном - либо это ананас, либо банан!.. Это "пик" яства!..

На Западе остатки еды с ресторана тоже уносят домой. И скромно называют пакет "Дог пак". То есть, "собачий пакет". Типа, унесу остатки домой своей псу Шарику или коту Мурке, ведь жалко оставаться-то?.."

У нас тоже в конце еды и застолья всем раздают по пакету. Туда гость кладет нетронутый "усткан" (огромный мясной кусок), а потом хозяйки сгребают рукой туда все, что есть на столе!.. Мужики "гордо" передают остатки "хозяйке", а дальше - это ее обязанность "всек собрать и принести домой"... То есть, все - домочадцам, а не Шарику, Жучке и сучке...

Сегодня обойтись одним барашком для гостей из 10 человек - считается ... позором! Как правило, хозяин должен либо купить мясо лошади (конину) на базаре, либо самому зарезать лошадь. Поэтому , у наших чиновников любая свадьба или той не обходится только одной лошадью - режут даже две лошади!

НЕо что интересно, на работе люди могут делоиться на врагов, друзей, оппонентов по партии или заклятых врагов, о чем по ТВ или СМИ могут громко протрубить. Но на тое или кыргыских "мероприятиях" они мирно сидят друг с другом, целуются, роднятся, клянутся в дружбе и единстве... То есть, двуличие и продажность политиков(коррупция) хорошо проявляется на таких мероприятиях.

Меня тоже многое шокирует в иностранцах например: лягушки, улитки, лобстеры, мидии, их синтетическая еда, поведение да и многое другое. Не надо из года в год писать избитые статейки, напишите что-нибудь реально интересное

такие застолья - редкие праздники! акча жок!!!

Знаете, мне как кыргызу лично по барабану, что это их удивляет. Это наши обычаи и традиции. Здесь один читатель правильно заметил- они же лягушек едят и ничего. Вон китайцы даже крыс говорят употребляют в пищу и это помоему куда ужасней. И потом их это не шокировать должно, а удивлять и порожать. Употребление мяса продиктовано нашим горным климатом, организм того требует. В этом мире никто иному не указ, каждый живёт как хочет.

Господи,какая дикость!

Праблем жок. Хотдог и писса ошеред нету.

Мексиканцы едят КРЫСУ, по сравнению с ними у нас цветочки.

Операция "Баштык" в древние времена мясо и еду уносили не потому что их было в большом количестве, а так как отправить в  долгий путь человека без еды равносильно было смерти.  избыток свежей мясы кыргызы раньше сушили, не валили, а именно сушили, сейчас уже не умеют. сушили также и хлеб, так что могли и не  отдавать гостю.

Операция "пакет"

Кышкалдаки жрут ВСЁ!! бараньи мозги с глазами! даже кишки и смачно причмокивают при этом! )))) гейропейцы имеют свои странности в еде и в поведении, что стоит только ну Ооочень странная нация немцов!!!... так что не обращайте внимание на наших кышкалдаков! пусть они грызут маслы бараньи! Это дело а также борьба алыш, а также кумысы это их любимые дела!! Это их ВСЁ!!))))))))

Воины хана Батыя в далекий поход в Европу до Венгрии (субудай Багатур и пр.,  книга, писатель В. Ян, "К последнему морю", 1967 г. вып.) вялили мясо и в курджунах носили с собой, грузили на коня. По пути кусками отрезали как якуты делают с ножом у рта, и ели. На ходу. По пути опять резали мясо (остановки), опять вялили на ходу...

У нас климат такой - горный, чтобы калорийную еду есть. Если есть только зелень и молочное все, то можно через два дня коньки откинуть. Мясо в горах требуется в каждые 2 дня! За это время они "сжигаются" в желудке.

111

такие застолья - редкие праздники! акча жок!!!

Они со времен развала Союза всегда жок, но это нашим не мешает. Типичная картинка для большинства кыргызских семей - каждый день питаются чуть ли не одной лепешкой с чаем, потом берут кредит, устраивают пышный той, а потом опять один чай с лепешкой едят. Все из-за принципа "эл эмне дейт". Дикость процветает. И никто менталитет менять не пытается, потому что в правительстве сидят точно такие же дикари.

И не надо тут на французов кивать, их поедание лягушек никаким образом не вредит ни здоровью, ни финансовому состоянию семьи.

Прежде чем обсуждать, хорошо бы побеседовать на эту тему с АКСАКАЛАМИ. 

Ведь уважающий себя кыргыз никогда не ел много мяса! Про таких говорили - манап экен!

Вечером (ночью), после загона скота в стойбище, варили и ели мясо. Утром и в обед пастухи и

табунщики почти не ели - кымыс, жарма, бозо в основном. Да, на тоях, ашах, как и у всех народов пировали.

Есть наверное, различие между пиром и просто ужином.

     Уважающий себя кыргыз без ножа не обгладывал устукан. Чаще всего, немного отведав, отдавал 

младшим, жигитам или детям.

     Обычай все с дасторкона уносить пришел позже. Раньше только дедушки и бабушки уносили в карманах

сладости внукам. 

Без мяса никак еда не еда у кыргызов организм на это приспособлен! чо думают иностранцы это их мнение, но я люблю мясо жареное вареное копченое и т.п 

У нас в Казахстане голову почетным гостям подают. С собой в пакетик сгребают все что не доели. На счет остального нет у нас нет такого) Обьетки детям не дают, но накормить могут ребенка мясом все, самые мягкие кусочки деткам. Пока мама отвернулась ребенок уже сыт. А вообще для северного народа без мяса не выжить,  культурные европейцы пусть дома сидят, нам и без них нормально.

Этих американцев и европейцев всё шокирует. Ну, и пусть шокирует. Тоже мне - судьи нашлись. кто они такие, чтоб указывать какая культура "правильная", а какая - нет? Если они такие дикие, от всего в шоке. Меня шокировало метро в Париже, их улитки на блюде в виде соплей. На красивом серебряном блюде, среди хрусталя, изысканного фарфора, лежали сопли. Деликатес, кстати. Их не то что есть, смотреть на них было невозможно. 

Личное дело кыргызов, как есть, как накрывать настол. И никого это не касается, вообще. Такова  история кыргызов. А этим американцам нужно чтобы все люди на всей планете забыли бы свою "неправильную"

культуру, свою историю, ценности своей нации, свой менталитет и стали

манкуртами, родства не помнящие. Вот тогда все в глазах американцев станут

пушечным мясом, а значит, "правильными", безмозглыми, тупыми людьми,

которые не знают ни свой род, ни своё племя, ни свой язык, ни свою культуру, ни свою кухню. 

У американцев, вообще, нет ни своей кухни, ни культуры, ничего. Это

нация бандитов, которая ходит и удивляется всем и всему. Ни одна нация не

платила за скальпы: они вырезали индейцев, наводнили Америку бандитами из

Европы, которым платили за каждого убитого индийского ребёнка, женщину,

старуху, мужчину: оплата шла за скальпы. У американцев нет ни культуры, ничего.

У американцев, вообще, нет никакой кухни. Их гамбургеры, морковные и тыквенные

пироги, картофель фри - не кухня, а фаст-фуд. Картофель фри, кстати,  - французское блюдо.  Сосиськи, которые присутствуют в их ход -

догах - тоже французское блюдо. У кыргызов накрыть на стол - попривествовать

гостей. Это часть приветствия и гостеприимства, насколько богаче стол, на

столько хозяева уважают гостей, настолько они показывают своё  гостеприимство. Всё, что на столе: сладкое,

закуски, первое, второе, фрукты - это всё часто всё на столе после трапезы так

и остаётся, и гости всё забирают с собой. И всё забрать с собой - тоже часть

культуры: уважение к хозяевам - съели всё, что дали.