аа
Ну так это те же лица, которые продавали мясо ранее с подозрительными белыми пятнами на мякоти мяса? Чем это доказывается? Докажите это?
И было бы интересно знать у специалистов, как они могут пояснить эти белые пятна на мякорти мяса? Это от болезни или заразы? Или что?
Запутанная история: один тут кого-то "изобличает", но настоящих доказательств - не приводит. А другой -специалист из Аламединского рынка - парирует эти обвинения. И со своей стороны он вроде прав: докахитте так, ячтобы было убедительно, что мясники в Аламединском рынке что-то нарушили! А если нет, то грошь цена обвинениям ранее, и сегодня!
Никто никому ничего доказывать не обязан. Здесь не та площадка, чтобы этим заниматься. Опубликовали фотографию подозрительного мяса и спросили можно ли его употреблять в пищу. А то что представители Аламединского рынка рассказали, что у них такая многоступенчатая процедура проверки, что ни один микроб не проскочит мимо их бдительного взора ещё ни о чём не говорит.
Как-то в СМИ опубликовали сообщение одной женщины, врача-микробиолога по специальности. Она рассказала, что время от времени бывает на Ошском рынке в мясном павильоне и не один раз видела мясо явно заражённое бычьим цепнем. Говорила, что видны прямо личинки этой заразы. И это мясо спокойно лежит на продаже. Не зря там уже пару раз обнаруживали мясо, заражённое сибирской язвой.
А по большому счёту речь о том, что санитарная обстановка в городе хуже некуда. И всё это благодаря депутатам ЖК, наложившим на два года мораторий на проверки предпринимателей. Хотя и без этого моратория никто ничего не проверял. Только в случае массовых отравлений начинали бегать и суетиться.
А по поводу снимка, приведённого выше в первом комментарии, так звонили в санэпидемстанцию сообщали, что торгуют мясом в не положенном месте без всяких документов.
Там так и ответили: "Мы не имеем права проверять, наложен мораторий на проверки на 2 года".
Конечно, это очень удобно сидеть ничего не делая при этом получая зарплату. Тогда надо закрыть на два года эти санэпидемстанции и все другие проверяющие структуры.
А вот на улицах торгуют мясом, рыбой, другими скоропортящимися продуктами чаще всего из-за нежелания подвергать свой товар санитарной проверке. Поэтому на улицах вероятность того, что купите заражённый продукт гораздо выше, чем на рынках.
На рынках хотя бы видимость проверки создают, а на улицах и этого нет.
