Введение в рацион детского питания традиционных органических кыргызских продуктов может значительно улучшить питание детей в Азии и Европейском Союзе. Об этом на Круглом столе в Бишкеке заявил профессор и эксперт Федерального министерства сельского хозяйства и продовольствия Германии по вопросам безопасности пищевых продуктов и здоровья животных Роланд Кербер.
По его словам, сейчас он является консультантом по управлению качеством для региональных лабораторий в Иссык-Кульской области.
- С моим опытом в области безопасности пищевых продуктов и европейского пищевого законодательства я был бы рад поддержать тему детского питания и биопродуктов. Объединение детского питания с традиционным органическим кыргызским производством может значительно улучшить питание детей. В ЕС вопросам детского питания уделяют пристальное внимание. Так правовые рамки для производства продуктов питания изложены в различных постановлениях ЕС, в которых есть конкретные требования к составу детского питания, в том числе и для детей грудного возраста, - сказал он.
Напомним, вчера в Бишкеке прошел Круглый стол на тему: "Детское питание: производство традиционных экологически чистых продуктов".