Школьники по всему Кыргызстану будут получать кефир в ежедневном питании
Учащиеся начальных классов в 124 школах по всему Кыргызстану получат необходимые питательные вещества из кефира местного производства в период активного роста. Об этом сообщает международная неправительственная организация "Мерсико".
По ее данным, "Мерсико" закупит всего 141 000 литров кефира у местного производителя для распределения в начальные школы четырех областей: 19 школ Чуйской области, 26 школ Джалал-Абадской, 64 школы в Ошской и 15 школ в Баткенской области. В течение пяти лет программа "Продовольствие для образования и детское питание" намерена сотрудничать с местными производителями кефира, чтобы обеспечить кефиром более 400 школ.
Местные производители и поставщики должны соблюдать необходимые стандарты безопасности продуктов питания и отчетности, чтобы получить право на участие в программе.
В 2022/2023 учебном году в дополнение к продуктам питания 124 школы первого потока программы также смогут отремонтировать школьные пищеблоки и получить новое оборудование для приготовления горячего питания ученикам. Программа также восстанавливает инфраструктуру водоснабжения, санитарии и гигиены школ, чтобы обеспечить здоровье и безопасность учеников и учителей. Кроме того, сотрудники школ и родители пройдут обучение, необходимое для улучшения рациона, здоровья и питания кыргызстанских детей.
